春游孩子点名要吃的小饼干!香酥味浓,量大无差评!
今天给大家推荐的春游是非常适合作为下午茶,或者给孩子当加餐的孩点黑芝麻红豆饼。是名吃一款补铁的小食物。春天的饼干时候很多家长会把重心放到钙上,钙要补,香酥铁也不能落下!味浓无差
黑芝麻是春游一种非常好的补贴加健脑的食物,黑芝麻同时也是孩点一种高钙食物,要知道100克黑芝麻里面含有将近800毫克的名吃钙。这么算下来的饼干话黑芝麻的含钙量是牛奶的八倍。
所以在日常生活中,香酥可以适当多吃一些黑芝麻食物。味浓无差或者平时做菜的春游时候,撒上一些,孩点又是名吃装饰又营养。
除了黑芝麻,这款小饼干里还放了红豆。红豆也是对孩子非常好的豆类。红豆里面含有丰富的蛋白质和各种纤维素,食用后可以帮助孩子消化,预防便秘的发生。
今天的小饼干,除了黑芝麻和红豆,在面粉的选上选择了杂粮来代替精白米面。可以适当让孩子吃~不过饼干虽好吃,但是里面还是放了黄油和糖,吃的时候还是要注意控制量哦~
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材 料 / 步 骤
材料:
黑芝麻红豆混合粉50克,低粉120克,鸡蛋一个,黄油79克,糖30克
步骤:
1,黄油室温融化,放入30克糖粉,然后搅打到黄油变软,体积膨大,颜色变浅
2,分三到五次,将一个全蛋分批加到黄油里面,每加一次都要搅拌均匀,避免水油分离
3,黑芝麻和红豆放入料理机,选择磨粉功能打成粉,过筛到黄油里面,和成面团,放入冰箱冷藏20分钟
4,冷藏过的面团,用擀面杖擀成一个硬币的厚度的面片,用模具摁出图案
5,烤箱170度烘烤12到15分钟,饼干周边开始有一点点微微的变色即可
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
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